Domaine Gauby - Les Calcinaires Blanc, 2023

Vin blanc, Bouteille 75cl

L'avis de votre caviste

arômes floraux & minéralité

Lionel Gauby poursuit sa quête permanente du grand vin à l’équilibre parfait. Nous rendons hommage au parcours exemplaire d’une famille qui a su ouvrir de nouvelles voies et réinventer la viticulture du Sud. Situé à 20km au nord de Perpignan, le domaine se trouve dans un environnement naturel sauvage et préservé.

Muscat 50 %, Macabeu 20 %, Chardonnay 30 %

Parfait accord avec vos poissons

Dès maintenant, après 1h de carafe

Agriculture biologique

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Fiche technique

Type de vin	Vin blanc
Millésime	2023
Appellation	Côtes du Roussillon
Région	Languedoc-Rousillon
Flaconnage	Bouteille 75cl
Cépages	Muscat 50 %, Macabeu 20 %, Chardonnay 30 %
Accords mets vins	Parfait accord avec vos poissons
A consommer idéalement	Dès maintenant, après 1h de carafe
Bio	Agriculture biologique