Mas Daumas Gassac rouge, 2021

Peut-être davantage que tout autre rouge languedocien, Daumas Gassac a la capacité de résister au temps. Avec une rigueur du travail vigneron et une conscience stylistique sans précédent, ce vin rigoureux conserve son originalité contre vents et marées.

Le vignoble est constitué, pour l’essentiel, par le Roi Cabernet Sauvignon, non cloné, tel qu’il régnait en Medoc avant 1914.